ESPECIALISTA PROCESO

¿Cuál será tu misión?

Controlarás todo el proceso de fritura del producto, desde la preparación de las máquinas hasta la finalización de la cocción con el fin de detectar incidencias y garantizar la calidad del mismo según las condiciones y normas establecidas

¿Como será tu día a día?

• Verificarás el estado de la instalación antes de iniciar el proceso de tostado, salado o frito, garantizando que se siguen los estándares de seguridad y calidad definidos.
• Prepararás las máquinas freidoras, tostadoras o saladoras de su entorno de trabajo, para realizar un correcto proceso de fabricación.
• Ajustarás las máquinas de producción, en tiempo y temperatura, así como controlarás la cocción de todos los productos. 
• Elaborarás los productos según las según instrucciones establecidas para cada proceso.
• Realizarás los autocontroles de proceso, definidos como puntos de control, para asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
• Anotarás y reportar los datos de control en las hojas de registro de la producción de su sección en el sistema de gestión de la planta.
• Ejecutarás las limpiezas específicas siguiendo los protocolos del plan de limpieza.

¿Qué conocimientos necesitamos que tengas para poder desempeñar tus funciones con éxito?

• Graduado escolar, ESO o estudios afines.
• Experiencia en entornos de producción o de sector alimentario.
• Valorable tener el carnet de transpaleta eléctrica.

¿Qué vas a vivir en Frit Ravich?

• Formarás parte de una empresa líder en su sector, en pleno proceso de crecimiento.

• Proyecto estable y con contrato indefinido 

• Días de vacaciones por convenio, además de horas a disfrutar según beneficio propio y beneficios sociales a través de retribución flexible

• Trabajarás en turno fijo (mañana, tarde o noche) 

• Oportunidad de proyectar tu futuro en un equipo dinámico, con sólidos valores y en una empresa con elevada potencialidad de crecimiento.